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蒜蓉肉末芥菜的做法

日期:2019-2-24(原创文章,禁止转载)

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮宁夏哪家羊癫疯医院好食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于蒜蓉肉末芥菜这道菜的做法。

1.如图,备齐食材。

2.1蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切掉头尾,切碎。备用。

3.2芥菜先摘掉头,再剥成片,择段。放到淡盐水里面浸泡二十分钟。去除残留的农药。

4.12瘦肉洗净,先切薄片,再切碎,剁成肉未。放适量盐,用手抓圴匀。腌制入味。(嫌自己剁肉未麻烦,可以叫卖肉师傅帮忙绞碎肉)

5.21淡盐水浸泡过的芥菜用清水洗两遍,放到塞子里面沥干水份。(芥菜茎会有很多泥沙的,要彻底清洗干净)

6.把芥菜茎挑出来,先摆放整齐,再切成小段。

7.芥菜叶子先邢台癫痫病治疗最好医院摆放整齐,再切成小段,放到塞子里面沥干水份。

8.1放芥菜叶子进去,翻炒一分钟左右。

9北京军海总医院杨全兴.2锅热,倒适量花生油。油五成热,放芥菜茎进去,翻炒片刻。(芥菜茎不要炒太久,会影响口感的)

10.放适量盐,翻炒圴匀。盛出装盘备用。

11.锅里面重新放适量花生油,油热,放蒜蓉进去,用大火翻炒出香味。调成小火。

12.放肉未进去,用锅铲把肉未划散。改用大火,翻炒至肉未变色。滴少许酱油,略炒下。(肉未要划散后再炒,要不然会粘锅,口感也不是那么好)

13.把芥菜倒进去,翻炒圴匀。即可关火。

14.成品图如下。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知蒜蓉肉末芥唐山市正规母猪疯治医院菜全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

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