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苦菊的营养很大吗

日期:2018-12-20(原创文章,禁止转载)

苦菊茶,光看字面,一般情况下我们就会以为这肯定是很苦的一种茶,所以对于把部分人来说就不是说那么喜欢。俗话说的好,良药苦口利于病嘛。根据调查,苦菊茶是一种营养很丰保定市母猪疯医院哪个好好富的茶,一般人是不知道的,而且它还有很多方面的作用与功效,那么,今天我们就来研究一下这苦菊茶到底有那些营养。

营养价值:苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素 B1、B2、C黑龙江治疗母猪疯哪个医院权威、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化保定市羊癫疯专科医院哪里好学物质。

食用效果1消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。2清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿甘肃最好中医羊角风医院脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。3防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素 B10.09毫克,维生素B20.11毫克,维生素 PP0.6毫克,维生素C19毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫克,还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。

苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。

苦菊茶虽苦,但是营养多多,喝了对人的身体是有利无害的。根据医生的建议,脾胃虚弱、纳少便溏的人是比较不适合食用的。茶本身就有很多的作用,更何况苦菊茶呢。所以你们不妨可以尝试一下,对身体健康会很有帮助的。

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